Имбирь его полезные свойства при диабете

Имбирь его полезные свойства при диабете

Главная » Диабет » Имбирь полезные свойства и противопоказания при сахарном диабете

Маринованный имбирь — спасение для больных диабетом?

загрузка…

Имбирь – многолетнее травянистое растение, получившее широкое применение в медицине и кулинарии за свои полезные свойства. Существует более 140 видов растений из семейства имбирных.

Обычно используются белый и черный корень, различающиеся способом обработки. Белым называют сушеный корень, очищенный от кожицы. Черный не подвергается первичной обработке.

Употребление свежего сока помогает уменьшать содержание сахара в крови, поэтому его применение рекомендуется больным сахарным диабетом.

Прием должен быть дозированным, осуществляться с осторожностью, только после согласования с диетологом и эндокринологом. Следует придерживаться ограниченного количества продукта, чтобы избежать побочных действий.

Имбирь существует в виде свежих или молотых корней (сушеных). Порошок сложно оценить на запах и вкус, есть большой риск нарваться на подделку.

Поэтому рекомендуем покупать необработанный корень, который при необходимости можно самостоятельно высушить и приготовить в кофемолке порошок.

Купить его можно во многих супермаркетах и лавках пряностей, как в свежем, так и сушеном виде.

 Основные рецепты

Применение  растения обширно: в сушеном, свежем виде, как добавка к чаю и другим блюдам. Не следует кушать его натощак – может вызвать изжогу.

Чай из имбиря:

  • Подготовьте небольшой кусочек корня.
  • Разрежьте его на мелкие части и залейте кипятком в термосе.
  • Настаивать минимум 2 часа, а лучше сутки.
  • Принимать по 100 грамм напитка за полчаса до еды 3 раза в день.

Также готовый чай с сушеными кусочками растения можно купить в кофейных и чайных лавках.

Для лечения диабета можно принимать специальный напиток:

  • Смешать 500 мл сока растения с 1 ложкой сахара (или заменителя).
  • Перед приемом размешивать несколько капель смеси с водой.
  • Пить средство 2 раза в сутки.

При регулярном употреблении, следует проверять и записывать показатели сахара в крови. Сок имбиря получают из тертого свежего корня, кашицу которого отжимают через марлю.

Диабетикам полезно готовить салат:

  • Подготовьте чашку для смешивания ингредиентов.
  • Измельчите свежую зелень.
  • Нарежьте имбирь небольшими кусочками.
  • Добавьте в салат.
  • Посолите, поперчите блюдо по вкусу.
  • Заправьте соусом (1 чайная ложка сока лимона и ложка растит. масла)

Известно, что диета для диабетиков 2 типа состоит из полезных продуктов. Имбирь — один из них.

Если при диабете чешутся ноги, почитайте эту статью.

Как проводить лечение сахарного диабета лавровым листом — тут.

Цукаты из имбиря обладают целебными свойствами, полезны при простуде как антибактериальное средство. При этом они долго могут храниться в холодильнике.

Приготовление простое:

  • Помойте корень, очистите от верхнего слоя.
  • Нарежьте тонкими круглыми ломтиками.
  • Залейте 2 стаканами воды, варите на среднем огне примерно час.
  • Отдельно растворите сахар в 100 мл воды, доведите его до кипения, чтобы получился сироп.
  • Вареный имбирь немного просушить от воды.
  • Поместить ломтики в приготовленный сироп, поварить на большом огне, пока они не станут прозрачными.
  • Осталось обвалять их в сахаре и выложить на бумагу для просушки.

Цукаты нужно сушить при комнатной температуре. Чтобы они были мягкими – сушить не более 2 суток, для большей жесткости – потребуется ждать 3 дня.

Полезные свойства

Продукт содержит необходимые организму аминокислоты, витамины и минералы. В волокнистой части корня находятся особые соединения терпены, которые являются главными составляющими органическим смол. За счет их содержания растение имеет острый и жгучий вкус.

Также в нем содержатся многие витамины группы В, аскорбиновая кислота, микроэлементы (цинк, магний, калий, натрий и другие).

Лечебные свойства:

  • Заживляющее, противовоспалительное действие.
  • Укрепление сосудов.
  • Снижение уровня глюкозы в крови.
  • Избавление от тошноты, улучшение аппетита.
  • Растворение холестериновых бляшек.
  • Успокаивающий эффект.
  • Устранение болевого синдрома.
  • Тонизирующее, отхаркивающее действие.
  • Стимулирование кровообращения.

Продукт активно участвует в обмене веществ, влияет на свертываемость крови (разжижает её), улучшает кровоток.

Способен улучшать обмен жиров и холестерина в организме.

Потребление свежего сока помогает снижать сахар в крови, а молотый порошок улучшает пищеварение.

Маринованный имбирь – один из способов приготовления растения.

Для маринования используется белый корень, который после обработки сохраняет большинство полезных свойств, приобретая приятный вкус. Сделать его можно в домашних условиях.

Ингредиенты:

  • 200 грамм корня растения.
  • 1 ложка соли.
  • 3 ложки сахара.
  • 1 ложка уксуса (рисового или винного).
  • 1 ложка соевого соуса.
  • 0,5 л чистой воды.

Процесс приготовления:

Корни почистить, нарезать тонкими ломтиками. Залить водой, прокипятить, остудить. Сделать маринад: смешать соевый соус, сахар, уксус и соль, разогреть до кипения. Залить ломтики маринадом, настаивать 3 дня в холодильнике.

В таком виде имбирь обладает отличным тонизирующим эффектом, стимулирует работоспособность и мозговую активность, придает сил и улучшает настроение.

Для мужчин

Польза продукта для мужчин заключается в его профилактическом действии против простатита. Он является источником мужской силы и сексуального здоровья.

Ещё в древности людьми было замечено его положительное влияние на потенцию.

Употребление корня в любом виде тонизирует весь организм, дает энергию, стимулирует иммунную систему. Он эффективен при лечении простудных заболеваний, гриппа и ОРВИ.

Людям, имеющим лишний вес, продукт поможет похудеть, ускоряя обмен веществ.

Он способен снижать уровень холестерина и артериальное давление, которые снижают тестостерон, необходимый для полового здоровья мужчины.

Для достижения лучшего эффекта от применения, необходимо использовать свежий корень, который содержит максимум полезных свойств.

Женщинам следует знать, что такое гестационный сахарный диабет, и чем он может грозить здоровью беременной.

Существуют ли полезные свойства корицы для женщин? Ответ на этот вопрос вы найдете здесь.

Тем, кто часто ест на ходу и имеет проблемы с желудком, наладить пищеварение поможет прием имбирного чая или добавление щепотки сушеного порошка в салаты.

Для женщин

Полезные свойства растения для женщин заключаются в его положительном влиянии на беременных – он помогает бороться с токсикозом и головокружением, тошнотой. Правда на поздних сроках вынашивания и при грудном вскармливании его принимать не рекомендуется.

Народная медицина использует имбирный корень для лечения женского бесплодия. Правда, перед его применением в этом плане следует обязательно проконсультироваться со специалистами.

Женщинам имбирь поможет избавиться от болезненных ощущений и спазмов, возникающих во время менструаций. Для этого потребуется заварить из него  чай (рецепт указан выше) и пить его за 20-30 минут до еды.

Для вкуса в напиток можно добавлять лимон, сахар или немного мёда.

Для похудения

Сушеный имбирь специалисты советуют добавлять в каши, тушеные овощи и рагу. Также порошок можно использовать для обертываний, сжигающих подкожные жировые отложения.

Для этого возьмите любой крем для тела, смешайте с измельченным растением и наносите на проблемные зоны – бедра, живот, ягодицы. Этим средством следует массировать кожу, а затем покрывать сверху пленкой на несколько часов.

Имбирная диета способствует улучшению кровотока, улучшает переваривание пищи, ускоряет обменные процессы, помогает сбрасывать лишние килограммы.

Существенных результатов в похудении можно добиться, если сочетать правильное питание, принимать имбирь и выполнять физические упражнения.

Использовать имбирь для похудения можно по-разному. Его добавляют в блюда в качестве приправы, готовят тонизирующие напитки.

Чай с корнем имбиря можно пить в течение дня, добавляя в него лимонный сок и мёд. В сутки следует выпивать 1-1,5 литра такого напитка. Также продукт можно смешивать с обычными травяными отварами.

Для снижения веса полезен целебный настой с чесноком:

  • Возьмите 2 литра воды.
  • Подготовьте 4 см свежего корня растения и 2 дольки чеснока.
  • Ингредиенты очистите от кожуры, измельчите.
  • Залейте продукты кипятком и дайте настояться 1-2 часа в термосе.
  • Перед приемом средство процедите.

Каждому родителю стоит знать признаки сахарного диабета у детей, чтобы вовремя распознать болезнь.

Узнать, почему выпадают волосы с корнем можно тут. Это один из признаков диабета.

Противопоказания

Продукт противопоказан к приему детям до 2х лет. Детям постарше перед началом употребления следует посоветоваться с педиатром, а при приеме строго соблюдать дозировку.

Имбирный корень почти не имеет побочных действий.

Передозировка имбиря грозит неприятными последствиями:

  • Изжога.
  • Расстройство желудка.
  • Раздражение ротовой полости.
  • Диарея.

С осторожностью следует относиться к приему диабетикам и сердечникам. Растение снижает содержание сахара в крови, что повышает риск возникновения гипогликемии.

Также прием корня может вызвать нарушение сердечного ритма, стать причиной низкого артериального давления.

Нельзя его тем, кто имеет проблемы со свертываемостью крови, поскольку он обладает разжижающим действием, может усилить любое кровотечение.

По этой же причине не стоит увлекаться продуктом при геморрое, язве и подобных заболеваниях.

diabetiky.com

Имбирь при сахарном диабете

Люди, у которых диагностирован сахарный диабет, знают, насколько важно применять в пищу продукты, способные понижать уровень сахара в крови, стимулировать работу поджелудочной железы. С помощью правильного питания диабетики могут поддерживать хорошее самочувствие, стабилизировать состояние. При этом далеко не все из нас знают, что имбирь также относится к рекомендованным продуктам при сахарном диабете. В чем же заключается польза этого растения для диабетиков? Есть ли противопоказания к употреблению имбиря? На эти и многие другие вопросы вы найдете исчерпывающую информацию в данной статье.

Немного истории

Корень имбиря выращивают в Южной Африке, Китае, Индии, Северной и Латинской Америке. Жители этих стран ежедневно употребляют данное растение в пищу. Название имбиря переводится как рогатый корень. Именно корневище растения используют в кухнях многих стран и в народной медицине.

Самым ценным считается черный и белый корень имбиря. Различие между ними заключается только в обработке продукта. Черный имбирь не подвергается термическому воздействию, а просто моется, чистится и подсушивается на солнце.

Полезные свойства

В составе этого пряного растительного продукта содержится много витаминов, например, группы В и С, а также минералы, эфирные масла, аминокислоты. Имбирь обладает противовоспалительным, ранозаживляющим, очищающим сосуды действием. Может использоваться как обезболивающее средство при болях в суставах. Кроме того, имбирь отличается тонизирующим эффектом. Диабетикам данный продукт оказывает скорую помощь, снижая уровень сахара в крови. Также с помощью корня имбиря можно устранить лишний вес, восстановить углеводный и жировой обмен в организме.

Учитывая тот факт, что большинство людей, страдающих сахарным диабетом, восприимчиво к различным заболеваниям, иммуностимулирующие действия этого растения будут очень кстати.

На что следует обратить внимание, употребляя имбирь?

Как известно, при сахарном диабете 2 типа больные в обязательном порядке принимают медикаментозные средства, снижающие уровень сахара в крови. Имбирь оказывает такое же действие на организм. Поэтому перед началом использования этого растения необходимо проконсультироваться со своим лечащим врачом. Ведь при неправильном расчете сахар в крови может снизиться до критического уровня, став причиной появления тошноты, рвоты, аллергической реакции, диареи и даже потери сознания.

Рекомендации медиков

К сожалению, общепризнанной нормы приема имбиря для диабетиков не существует. Она рассчитывается строго индивидуально, в зависимости от особенностей развития заболевания и массы тела больного. Врачи рекомендуют начинать с малых доз, постепенно увеличивая объем потребляемого продукта. Лучше всего использовать молотый имбирь, добавляя его в процессе приготовления рыбы, мяса. Такая специя не только разнообразит пресное меню диеты, но и поможет снизить избыточный вес.

Также рекомендуется пить чай с имбирем. Приготовить его достаточно просто: корень растения моют, очищают от кожуры и режут на дольки. Достаточно 5 кружочков имбиря для заварки двух литров чая. Залейте растение водой, прокипятите на малом огне 10 минут, после чего дайте напитку настояться в течение получаса. Принимать по 100 мл дважды в день. Можно подсластить чай медом.

Противопоказания

Диабетикам 2 типа нельзя принимать корень имбиря при нарушении сердечных ритмов, гипотонии, повышенной температуре тела. Также необходимо следить за уровнем глюкозы крови. Если после приема растительного продукта сахар снизился до критической нормы — прекратите употребление имбиря и в дальнейшем попросите своего лечащего врача скорректировать дозировку принимаемых медикаментозных препаратов.

Теперь вы знаете, какими полезными свойствами для диабетиков обладает корень имбиря, поэтому сможете использовать его в качестве дополнительного средства, снижающего уровень сахара в крови. Однако помните, что перед приемом растительного продукта необходимо проконсультироваться со своим лечащим врачом.

Пусть у вас сахар всегда будет в норме!

sdiabet.com

Имбирь при сахарном диабете

Имбирь при диабете – один из немногих продуктов, который имеет низкий гликемический индекс и высокую биологическую ценность. Но несмотря на свои целебные свойства, корень этого растения не может заменить медикаментозного лечения. Особенно это касается диабета 1 типа, поскольку в данном случае больному для нормализации самочувствия обязательно нужно делать уколы инсулина. Если человек страдает от 2 типа данного недуга, то в некоторых случаях прием таблеток ему может и не понадобиться.

В таких ситуациях диета и народные средства – хорошие помощники больного на пути к стабилизации состояния. Но перед применением любых нетрадиционных вариантов лечения (в том числе тех, что содержат имбирь), диабетику необходимо проконсультироваться у эндокринолога, чтобы не навредить своему организму.

Химический состав

В имбире содержится очень мало углеводов, его гликемический индекс равен всего 15 единицам. Это означает, что употребление в пищу данного продукта не вызывает резких колебаний уровня сахара в крови и не создает излишнюю нагрузку на поджелудочную железу.

В имбире нет вредных жиров, напротив, его применение сопровождается очищением кровеносных сосудов от атеросклеротических бляшек и жировых отложений.

В корне этого растения содержится большое количество кальция, магния, фосфора, калия, селена и других полезных микро- и макроэлементов. Благодаря такому богатому химическому составу и наличию почти всех витаминов в корне имбиря, он часто используется в народной медицине.

Имбирь при диабете 2 типа помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови. Это связано с тем, что в состав корня данного растения входит особое вещество – гингерол. Это химическое соединение улучшает способность клеток мышечной ткани расщеплять глюкозу без прямого участия инсулина. Благодаря этому, нагрузка на поджелудочную железу снижается, и самочувствие человека улучшается. Витамины и микроэлементы в составе имбиря улучшают кровообращение в мелких сосудах. Особенно важно это для области глаз (конкретно для сетчатки), так как проблемы со зрением возникают практически у всех диабетиков.

Для того чтобы поддерживать иммунитет в хорошем состоянии и контролировать уровень сахара в крови, можно периодически употреблять средства на основе имбиря. Существует множество народных рецептов подобных лекарств. В некоторых из них имбирь выступает единственным ингредиентом, в других – сочетается с дополнительными компонентами, которые усиливают действие друг друга и делают народное лекарство еще более полезным.

Имбирь помогает похудеть и интенсифицировать обмен веществ, что весьма полезно для людей с эндокринологическими патологиями

Вот несколько рецептов средств для организма, которые повышают иммунитет и регулируют уровень сахара:

  • Чай из имбиря. Для его приготовления необходимо отрезать небольшой кусочек корня имбиря (длиной около 2 см) и залить его холодной водой на 1 час. После этого сырье необходимо просушить и натереть на мелкой терке до однородной кашицы. Полученную массу нужно залить кипящей водой из расчета 1 чайная ложка массы на 200 мл воды. Этот напиток можно пить в чистом виде вместо чая до 3 раз в день. Также его можно смешивать пополам с чёрным или зелёным некрепким чаем.
  • Имбирный чай с лимоном. Это средство готовят, смешивая натертый корень растения с лимоном в пропорциях 2:1 и заливая его кипящей водой на полчаса (1 – 2 ч. л. массы на стакан воды). Благодаря аскорбиновой кислоте в составе лимона, укрепляется не только иммунитет, но и кровеносные сосуды.

Принимать имбирь при сахарном диабете можно даже просто в пищу, добавляя его в салаты из овощей или к выпечке. Единственное условие – нормальная переносимость продукта и использование его в свежем виде (он полезен только при этом условии). Порошок имбиря или, тем более, маринованный корень при диабете есть нежелательно, так как они повышают кислотность и раздражают поджелудочную железу.

Одним из проявлений сахарного диабета является полинейропатия. Это поражение нервных волокон, из-за которого начинается потеря чувствительности мягких тканей. Полинейропатия может привести к опасному осложнению сахарного диабета – синдрому диабетической стопы. У таких пациентов возникают проблемы с нормальным передвижением, возрастает риск ампутации нижних конечностей.

Безусловно, лечить пораженную область необходимо комплексно, прежде всего нормализовав уровень глюкозы в крови. Нельзя полагаться только на народные методы, но они могут использоваться в качестве хорошей вспомогательной терапии.

Для нормализации кровообращения и иннервации мягких тканей ног можно воспользоваться маслом с имбирем и зверобоем.

Для его приготовления необходимо измельчить 50 г сухих листьев зверобоя, залить стаканом подсолнечного масла и подогреть на водяной бане до температуры 45 – 50 °C. После этого раствор переливают в стеклянную емкость и настаивают в темном, теплом месте на протяжении суток. Масло процеживают и добавляют к нему одну столовую ложку измельченного корня имбиря. Средство используют для массажа нижних конечностей утром и вечером. По времени эта процедура должна занимать 15-20 минут, а массажные движения нужно выполнять легко и плавно (обычно диабетиков обучают приемам самомассажа в специальных кабинетах диабетической стопы, которые расположены при поликлиниках и медицинских центрах).

После массажа масло необходимо смывать, потому что имбирь очень сильно активизирует кровообращение и при длительном воздействии на кожу он может спровоцировать легкий химический ожог. Если процедура проводится правильно, пациент чувствует тепло и легкое покалывание (но не сильное жжение).

Благодаря массажу с имбирным маслом, улучшаются обменные процессы в тканях, восстанавливается их чувствительность и улучшается местное кровообращение

Лечение кожных проявлений диабета

Из-за нарушений углеводного обмена у больных диабетом часто возникает сыпь в виде мелких гнойничков и фурункулов на коже. Особенно часто такое проявление встречается у тех пациентов, которые плохо следят за уровнем сахара в крови или диабет у них протекает тяжело и с осложнениями Безусловно, чтобы избавиться от сыпи, необходимо сначала нормализовать сахар, потому что без этого никакие внешние способы не принесут желаемого эффекта. Но для того чтобы подсушить уже имеющиеся высыпания и ускорить процесс очищения кожи, можно воспользоваться народными средствами с имбирем.

Можно ли мед при диабете 2 типа

Для этого необходимо смешать 1 ст. л. натертого на мелкой терке корня с 2 ст. л. подсолнечного масла и 1 ст. л. зеленой косметической глины. Такую смесь нужно наносить точечно только на воспалительные элементы. Мазать ими здоровую кожу нельзя, потому что это может вызвать сухость кожи и ее растрескивание, а также ощущение стягивания.

Лечебную смесь выдерживают примерно 15-20 минут, после чего ее обязательно смывают теплой водой и высушивают чистым полотенцем. Обычно после второй процедуры состояние кожи заметно улучшается, но для достижения максимального эффекта необходим курс из 8-10 сеансов.

Если во время такого варианта использования имбиря при сахарном диабете человек ощущает на коже сильное жжение, видит покраснение, отечность или припухлость, его нужно сразу же смыть с кожи и обратиться к врачу. Похожие симптомы могут свидетельствовать об аллергической реакции на компоненты народного средства.

Зная о полезных свойствах и противопоказаниях имбиря при сахарном диабете, из него можно извлечь максимальную пользу без риска навредить здоровью.

Диабетикам нельзя применять этот продукт при таких сопутствующих состояниях и болезнях:

  • воспалительные заболевания органов желудочно-кишечного тракта;
  • повышенная температура тела;
  • высокое артериальное давление;
  • нарушение проводимости сердца;
  • период грудного вскармливания у женщин.

При употреблении слишком большого количества имбиря могут возникнуть рвота, тошнота и проблемы со стулом. Передозировок лучше избегать, так как они «бьют» по поджелудочной железе

Если после приема имбиря пациент ощущает повышенную возбудимость, жар или у него возникают проблемы со сном, это может говорить о том, что продукт не подходит человеку. Такие симптомы встречаются довольно редко, однако при их возникновении применение имбиря в любом виде необходимо прекратить и в дальнейшем желательно проконсультироваться с врачом. Возможно, достаточно откорректировать дозу этого продукта в рационе, а возможно, его нужно полностью исключить.

У больных сахарным диабетом второго типа на фоне употребления в пищу имбиря часто отмечается повышение чувствительности тканей к инсулину и снижение количества холестерина в крови.

Если человек ест имбирь систематически, ему нужно более тщательно контролировать показатели уровня глюкозы в крови. Вводить этот продукт в свой рацион без предварительной консультации эндокринолога не рекомендуется. Имбирь нельзя кушать на голодный желудок, так как он может вызвать раздражение слизистой оболочки органов пищеварения и спровоцировать изжогу, боли в животе.

Несмотря на то, что этот продукт используется в пищу и для целей народной медицины довольно давно, все об имбире официальной науке неизвестно и по сей день. Корень растения несет в себе огромный потенциал полезных свойств, но применять его нужно умеренно, осторожно и обязательно отслеживать индивидуальную реакцию организма.

Отзывы

Мария Раньше я вообще не любила имбирь и не понимала, как его можно кушать. Дело в том, что впервые я попробовала его в маринованном виде, возможно, поэтому он оставил о себе такие впечатления (тогда я еще не болела диабетом). После того, как я стала диабетиком, помимо основного лечения, всегда нахожусь в поиске доступных и безопасных народных средств для снижения сахара. Я регулярно пью чай с имбирем и лимоном, этот напиток отлично тонизирует и помогает мне поддерживать нормальный уровень сахара. По крайней мере, в комплексе с диетой и таблетками это действительно работает (у меня диабет второго типа).

Иван Мне 55 лет, диабетом болею не первый год. Поскольку сахар не сильно высокий, я обхожусь диетой и легкими физическими упражнениями в течение дня. Таблетки принимал только в самом начале болезни, сейчас стараюсь поддерживать здоровье народными средствами и рациональным питанием. Так как принимать имбирь начал недавно (3 дня назад), не могу точно судить о его эффективности. На данный момент сахар не поднимается выше обычного, чувствую себя более бодрым. Планирую попить такой напиток вместо чая около месяца и уже тогда смогу точно оценить эффективность для себя.

Ольга Несмотря на диабет, я приверженец активного образа жизни. Чай из имбиря я любила пить еще даже когда не знала о болезни. Мне нравится его запах, пряный вкус. Могу сказать, что лично мне сахар в крови он снижает достаточно хорошо, хотя параллельно я придерживаюсь принципов здорового питания и ежедневно гуляю на свежем воздухе пару часов. За время систематичного приема (около 2 месяцев) значения на глюкометре не превышали 6,9 ммоль/л, и меня это однозначно радует.

diabetiko.ru

Какая польза от имбиря для диабетиков?

Корень имбиря очень полезен для здоровья. При помощи данной пряности эффективно лечат простуду, снижают вес, избавляются от атеросклероза. Кроме того, имбирь при сахарном диабете нормализует жировой и углеводный обмен, значительно улучшая самочувствие больного. Однако оздоравливающие рецепты на основе данного продукта подходят не всем диабетикам.

Полезные свойства

В целом, корень имбиря действительно является очень ценным натуральным лекарством, которое способно:

  • оказывать ранозаживляющий и противовоспалительный эффекты;
  • устранять тошноту и улучшать аппетит;
  • растворять холестериновые бляшки;
  • успокаивать;
  • действовать как бодрящее и отхаркивающее средство;
  • укреплять стенки сосудов;
  • купировать болевой синдром;
  • снижать уровень глюкозы в крови.

Несмотря на это, существуют определенные особенности использования данного продукта при лечении сахарного диабета.

Лечение

В ходе многочисленных исследований было доказано, что корень имбиря может способствовать улучшению контроля за уровнем сахара в крови. Однако, касается это только тех больных, у которых диагностирован сахарный диабет 2 типа. Эффективность имбиря достаточно высока в том случае, когда лечение ограничивается специальной диетой с небольшим содержанием животных жиров и углеводов.

Если же пациент постоянно вынужден принимать специальные медикаментозные препараты, снижающие уровень сахара в крови, то использовать эту полезную пряность нужно с осторожностью.

Дело в том, что некоторые лекарства в сочетании с имбирем слишком сильно понижают уровень глюкозы при  сахарном диабете 2 типа.  В результате у пациента может возникнуть патологическое состояние (гипогликемия),  при котором количество сахара в крови резко падает (ниже 5,5 ммоль/л). Именно поэтому очень важно еще до начала лечения при помощи имбирного корня получить консультацию эндокринолога. Только специалист сможет сказать насколько в данном случае «имбирная терапия» будет эффективна и не окажет ли она негативное воздействие на общее состояние здоровья пациента.

Количество имбиря, которое можно употреблять в сутки, не опасаясь передозировки, является величиной сугубо индивидуальной. То есть общепризнанной нормы приема данной пряности в лечебных целях просто не существует.  Определяется она индивидуально, с учетом как веса диабетика, так и индивидуальных особенностей протекания болезни. Врачи в любом случае рекомендуют начинать с минимальных доз, увеличивая количество употребляемого в сутки имбиря постепенно.

Боли в животе, рвота, тошнота и различные аллергические реакции могут свидетельствовать о передозировке продукта. Поэтому при появлении похожих симптомов следует отказаться на некоторое время от использования имбиря в свежем или высушенном виде. Ну и, конечно же, еще до начала «имбирной терапии» следует внимательно изучить противопоказания к приему данной пряности.

Против ожирения, дерматозов и катаракты

При сахарном диабете 2 типа нередко развивается микроангиопатия, при которой процессы заживления и регенерации тканей практически останавливаются. Соответственно, даже малюсенькие ранки, трещинки и гнойнички могут без надлежащего лечения превратиться в трофические язвы. в данном случае порошок из высушенных корней имбиря применяют в качестве местного антибиотика, посыпая им пораженные участки кожных покровов. Противопоказания к такому способу использования данного продукта отсутствуют.

Из-за нарушения обменных процессов диабетикам, как правило, достаточно сложно поддерживать в норме массу своего тела. Низкоуглеводная диета слишком пресна и не вызывает положительных эмоций, а придерживаться ее нужно всю жизнь. Поэтому имбирь при сахарном диабете 2 типа может послужить прекрасным дополнением к таким продуктам как рыба, мясо, овощи и даже хлеб. Витамины, минералы и незаменимые жирные кислоты, содержащиеся в такой приправе, не только укрепляют стенки сосудов, но и нормализуют метаболизм, препятствуя развитию ожирения.

К тому же, известно, что даже небольшое количество имбиря, употребляемое ежедневно, способно остановить развитие такого серьезного осложнения сахарного диабета как катаракта. При этом сам имбирь обладает сравнительно низким гликемическим индексом (15), поэтому не стоит бояться резких скачков сахара в крови, — этот продукт расщепляется организмом достаточно медленно.

Противопоказания

Не рекомендуется использование имбиря для больных с первым типом диабета. Обусловлено это тем, что большинство таких пациентов – дети, у которых вероятность проявления аллергических реакций очень высока. Поэтому при сахарном диабете 1 типа имеет смысл ограничиться традиционной схемой лечения.

Кроме того, имбирь при диабете, за счет улучшения кровотока, может существенно снизить давление или спровоцировать учащение сердечного ритма. Соответственно, употребление этой пряности противопоказано диабетикам с гипотонией и нарушениями сердечных ритмов. Также не стоит употреблять имбирь при повышенной температуре тела, так как нагрузка на сердце может оказаться чрезмерной. Пациентам с сахарным диабетом 2 типа перед началом «имбирного» лечения необходимо обязательно проконсультироваться со своим лечащим врачом.

Рецепты имбиря

Чаще всего эта ароматная и полезная пряность продается в виде порошка или свежих корней. Главное преимущество порошкообразного имбиря – быстрота приготовления. Однако оценить качество исходного продукта в данном случае не представляется возможным. Поэтому, когда имбирь нужен не просто для улучшения вкуса пищи, но и для лечения, то более разумно приобрести свежие корни, высушить и смолоть  в кофемолке. А некоторые рецепты и вовсе предполагают использование свежего сырья.

Наиболее популярными среди диабетиков считаются следующие варианты приготовления имбиря:

  1. Необходимо взять щепотку порошка, залить стаканом холодной воды, тщательно перемешать и пить по 100 мл. дважды в день перед едой.
  2. Свежий имбирь нужно перемолоть блендером, через марлю отжать сок. Пять капель сока смешать с холодной водой в количестве 100 мл. Употреблять такой напиток дважды в день натощак.
  3. Замочить небольшой кусочек свежего корня имбиря на один час в холодной воде, затем натереть на крупной терке, поместить в литровый термос и залить кипятком. Настой будет готов через два часа. Его принимают три раза в день по 100 мл за полчаса до еды.

adiabetic.ru



Source: www.glukometr03.ru


Добавить комментарий