Диабет можно оливковое масло

Диабет можно оливковое масло


Льняное масло при сахарном диабете 2 типа

Диабет можно оливковое масло

Многие годы безуспешно боретесь с ДИАБЕТОМ?

Глава Института: «Вы будете поражены, насколько просто можно вылечить диабет принимая каждый день…

Читать далее »

 

Все растительные масла очень калорийны, поэтому их количество в рационе нужно строго контролировать. Но полностью отказываться от них ни в коем случае нельзя, так как они содержат большое количество витаминов, микроэлементов и органических кислот, необходимых для нормального функционирования организма. Одно из полезных масел растительного происхождения – льняное. Его можно употреблять в пищу, например, добавляя в салаты, или принимать по определенной схеме с лечебной целью.

Полезные свойства

Основное достоинство продукта – это высокое содержание ненасыщенных омега-кислот, которые нужны для поддержания здоровья сердца и кровеносных сосудов. Жиры, входящие в его состав, полезны для организма человека, поскольку они препятствуют накоплению холестериновых отложений и развитию атеросклероза. Регулярное употребление льняного масла при диабете 2 типа сокращает риск возникновения инсульта, инфаркта, гипертонической болезни и тромбозов.

Благотворно влияет этот продукт и на пищеварительную систему. Часто при диабете второго типа больные страдают от запоров из-за замедленного обмена веществ. Это влияет на их общее самочувствие и состояние кожи, ведь в организме накапливаются отработанные продукты метаболизма, которые могут вызывать интоксикацию. Избавиться от этого и наладить работу органов желудочно-кишечного тракта можно с помощью масла льна, которое к тому же содержит витамины и полезные омега-кислоты.

Среди других полезных эффектов этого продукта для организма диабетика можно отметить:

  • повышение иммунитета;
  • активизация обмена веществ;
  • нормализация жирового обмена, благодаря чему происходит избавление от лишнего веса;
  • улучшает работу нервной системы;
  • насыщает организм энергией и дарит чувство бодрости.

Можно использовать этот продукт при воспалительных заболеваниях ротовой полости. При сахарном диабете 2 типа из-за возрастных изменений у больных часто встречается стоматит, воспаление десен и их кровоточивость. Льняное масло проявляет обволакивающее действие и стимулирует ткани к более быстрому заживлению. При таких патологических процессах рекомендовано делать местные аппликации с неразведенным маслом трижды в день. Им смазывают пораженные области слизистых оболочек и оставляют для воздействия на 10 минут.

Химический состав

В этом продукте содержится витамин E, который является сильным антиоксидантом. Это вещество стимулирует работу иммунитета и улучшает состояние кожи, ногтей и волос. В комплексе с бета-каротином и аскорбиновой кислотой, витамин E укрепляет мелкие кровеносные сосуды сетчатки, не давая тем самым диабетической ретинопатии быстро прогрессировать.

Омега-кислоты, входящие в состав масла льна, необходимо получать с пищей даже здоровым людям, а при сахарном диабете недостаток этих веществ может серьезно сказаться на здоровье. В процентном соотношении масло состоит из таких жирных кислот:

  • омега-3 (линоленовая) кислота – 44–61%;
  • омега-6 (линолевая) кислота – 15–30%;
  • омега-9 (олеиновая) кислота – 13–29%.

Насыщенные жирные кислоты содержатся в продукте в гораздо меньшем количестве – на их долю приходится всего 9–11%. Эти соединения также полезны для организма человека, ведь они являются источником энергии и питательных веществ. Также в состав масла льна входит фолиевая кислота – вещество, которое необходимо для нормального функционирования системы крови и укрепления иммунитета.

Льняное семя, из которого получают масло – это натуральный источник ценных биологически активных веществ, которые хорошо усваиваются и переносятся организмом человека. На этот продукт практически не бывает аллергии, хотя, конечно, полностью исключать вероятность ее возникновения нельзя. Благодаря своему составу средства, приготовленные на основе льна, могут применяться не только для лечения, но и для профилактики развития диабета 2 типа.

Прием масла внутрь

Как принимать масло, чтобы улучшить состояние ослабленного организма? Существует несколько способов, которые традиционно рекомендуют приверженцы народной медицины. Можно пить по 1 ст. л. этого продукта натощак каждое утро и вечером в течение месяца, после чего следует сделать перерыв. Количество курсов в год подбирается индивидуально, исходя из самочувствия больного, реакции организма и особенностей течения болезни.

Диабетикам, которые хотят похудеть, можно принимать льняное масло, разбавленное водой. В 200 мл теплой воды нужно добавить 15 мл масла, размешать и оставить настаиваться несколько часов. После этого средство нужно выпить сразу в полном объеме, лучше делать это примерно за 30 минут до еды утром или вечером. Этот напиток очищает организм и повышает моторику кишечника, в результате чего пациент избавляется не только от лишнего веса, но и от шлаков и токсинов.

Льняное масло можно просто добавлять в овощные салаты, точно отмеривая при этом его количество. Калорийность продукта составляет примерно 885 ккал, и это нужно обязательно учитывать при составлении ежедневного меню. Чрезмерное увлечение маслом приводит к ожирению, а соответственно – и к развитию осложнений сахарного диабета. Поэтому необходимо помнить о чувстве меры и не превышать рекомендуемых эндокринологом доз.

В магазинах и аптеках также можно найти льняное масло в капсулах, которое предназначено для приема внутрь. Пить его удобно даже вне дома, средство не имеет никакого вкуса и запаха, что отлично подходит тем людям, которые не могут привыкнуть к специфическим органолептическим свойствам чистого масла. Но выбирая такое средство нужно внимательно изучать его состав – в нем не должно быть ничего, кроме масла льна и вспомогательных веществ, из которых состоит оболочка капсулы (обычно это желатин и несколько стабилизаторов).

Наружное использование

При сахарном диабете льняное масло можно принимать не только внутрь, но и использовать его для местных процедур. Так как у больных часто возникают проблемы с кожей стопы, этот продукт может использоваться для ее смягчения и увлажнения. Для профилактики мозолей и трещин льняное масло смешивают в равном количестве с облепиховым и смазывают этим составом стопы. Время выдержки масляной ванночки должно составлять не менее получаса, а повторять такую процедуру желательно два-три раза в неделю.

Льняное масло также используют для самомассажа нижних конечностей. К нему иногда добавляют несколько капель эфирного масляного раствора чайного дерева или розмарина. Процедура улучшает местное кровообращение и нервную чувствительность кожи, а благодаря использованию целебных масел, в ее глубокие слои попадают полезные биологически активные соединения. Масло льна высыхает быстро, но оставляет на коже липкую пленку, поэтому после массажа его нужно смывать и насухо вытирать ноги чистым полотенцем. Оптимально устраивать такие сеансы перед сном хотя бы пару раз в неделю.

Противопоказания

От применения масла льна нужно отказаться диабетикам с такими сопутствующими патологиями:

  • воспаление поджелудочной железы;
  • камни и песок в желчном пузыре;
  • инфекционные заболевания;
  • аллергия и индивидуальная непереносимость;
  • диарея.

Нельзя употреблять льняное масло на фоне лечения противовирусными препаратами, так как оно может отрицательно повлиять на их фармакологическую активность. При гипертонии с частыми эпизодами резкого повышения давления перед приемом этого продукта больному нужно проконсультироваться с кардиологом. Масло несовместимо с некоторыми таблетками для купирования гипертензии, поэтому без предварительной консультации таким пациентам пить с лечебной целью его нельзя.

Лен – уникальное растение, которое часто используется в народной медицине. И семена, и масло льна при правильном использовании могут помочь снизить сахар, очистить кровь от холестериновых бляшек и улучшить состояние органов желудочно-кишечного тракта. Несмотря на калорийность и высокое содержание жиров, льняное масло может помочь нормализовать вес и избежать развития неприятных осложнений сахарного диабета.

Особенности употребления оливок при диабете

  • Описание продукта
  • Химический состав
  • Области применения

Плоды оливкового дерева тысячи лет служат неизменной составляющей рациона многих народов, проживающих в ареале средиземноморского бассейна. Эта теплолюбивая культура славится той пользой, которую оливки приносят организму при регулярном употреблении, но при диабете 2 типа оливками увлекаться не стоит из-за их некоторых свойств.маслины

Описание продукта

Оливки, чья спелая форма в виде черных (темно-фиолетовых) плодов в русском обиходном языке также называется маслинами, растут на вечнозеленых субтропических деревьях высотой четыре-пять метров или более низких кустарниках. Принадлежа к семейству маслиновых, эта культура исторически произрастает во всех средиземноморских краях, но позднее была завезена также в восточные и американские страны.

Листья и цветки оливок не представляют интереса для промышленного использования, тогда как сами маслины активно применяются как для еды в самостоятельном виде, так и для производства знаменитого оливкового масла. Плоды, созревающие спустя пять месяцев после периода цветения, представляют собой, с ботанической точки зрения, костянку, которую окружает мясистый околоплодник — мякоть. Сама косточка обладает овальной и удлиненной формой (до трех-четырех сантиметров), а мякоть в больших количествах содержит специфическое оливковое масло.

Цвет маслин варьируется в зависимости от степени их зрелости: от зеленого до темно-фиолетового и даже черного, часто с выраженным восковым налетом. Что касается косточки, то она очень твердая и испещрена бороздками. Остается добавить, что плодоносить оливковое дерево начинает примерно после 20 лет, а урожай способно давать дважды в год.

Химический состав

тарелка и ложкаБольных сахарным диабетом первого и второго типов прежде всего интересует, допустимо ли с их диагнозом употреблять в пищу оливки, и если да, то в каком виде и каких количествах. Ответ можно получить только тщательно изучив, из чего состоят маслины. Например, баланс веществ в свежих зеленых оливках выглядит так:

  • до 70% воды;
  • до 30% растительного жира;
  • около 6% углеводов;
  • около 3% протеина;
  • около 4% клетчатки;
  • до 1% минеральных веществ.

Но следует понимать, что в повседневной жизни немногим удается включить в свою диету свежие плоды в силу ограниченности их распространения, поэтому оценивать пользу или вред для здоровья диабетика следует относительно консервированных маслин. В первую очередь стоит отметить, что консервированный продукт является достаточно калорийным: 175 ккал на 100 гр. мякоти, а это уже составляет примерно 10% от ежедневной нормы — не зря оливки считаются сытным блюдом. Также стоит уделить внимание растительным жирам, потому что этот показатель составляет примерно 16 гр. при суточной норме в 60 гр., и хотя такие жиры являются менее вредными для организма, чем животные, злоупотреблять ими не стоит.

Отдельного рассмотрения заслуживают витамины, которыми маслины богаты, и которые не теряют своей силы даже после химической и термической обработки. Для компенсации сахарного диабета полезными будут витамины А (и бета-каротин), Е и РР, которые в больших количествах содержатся в мякоти. Среди макроэлементов обращает внимание на себя натрий — в маслинах его концентрация достигает 2250 мг на 100 гр. продукта, а ведь это больше необходимой суточной нормы. В меньших количествах отмечается наличие в плодах калия, магния, кальция и фосфора, еще меньше железа.

Льняное масло — удивительный продукт, который народная и официальная медицина активно использует в лечении и профилактике многих патологий. Полезно льняное масло и при сахарном диабете. Такой доступный и вкусный продукт прекрасно подходит для людей с 1 и 2 типом сахарной болезни и может использоваться и как просто продукт в меню, и как хорошее лечебно-профилактическое средство.

l'njanoe maslo pri diabetel'njanoe maslo pri diabete

Еще в Древнем мире масло льна использовали в лечебных целях. Так, Гиппократ накладывал смесь на его основе для лечения ран и обеззараживания, а в Египте из него делали отличные маски и крема для кожи лица и тела. В России же льняное масло использовали в пищу и считали прекрасным источником жизненных сил. Особенно ценным данный продукт был в период поста. Сегодня всем людям, желающим соблюдать пост при сахарном диабете, стоит обращать внимание на подобные продукты и обязательно включать их в рацион.

Можно льняное масло диабетикам и в каком количестве?

Поскольку состав льняного масла позволяет утверждать его полезность для обмена веществ человека, то и польза продукта для диабетиков не оспаривается. Другой вопрос, что, как всегда, нужно соблюдать меру. Поэтому употреблять льняное масло диабетикам можно и даже нужно, но в умеренном количестве.

Семена содержат большое количество жирных кислот, в т.ч. альфа-линоленовую, линолевую и олеиновую, включает витамины F, A, E, B, K. Витамин Е, являясь мощным антиоксидантом, помогает восстановлению тканей и замедляет процесс старения организма. Считается, что продукт снижает вероятность развития рака, атеросклероза, снижает уровень вредного холестерина, уменьшает вероятность развития осложнений сахарного диабета, особенно эффективно как средство профилактики ретинопатии.

При диабете 2 типа льняное масло способствует снижению уровня сахара в крови, за счет увеличения производства собственного инсулина. При диабете 1 типа помогает получить необходимые витамины и минералы, которые обязательно должны входить в полноценную диету. Для всех тех, кто контролирует массу тела очень полезно использовать такое масло для заправки салатов и овощных блюд, поскольку оно способствует похудению.

С целью лечения продукт необходимо принимать курсами, делая между ними небольшой перерыв. Ученые отмечают, что льняное масло способствует защите от некоторых видов онкологических опухолей, в частности рака груди и прямой кишки.

Противопоказания

Льняное масло противопоказано или нежелательно применять при следующих проблемах со здоровьем

  • Желчекаменной болезни, панкреатите
  • Нарушении работы желчевыводящих путей, печени и поджелудочной железы.
  • Нарушениями свертываемости крови.
  • Лечении противовирусными препаратами или антидепрессантами.
  • Детям в возрасте до 5 лет.
  • Использовании оральной контрацепции.
  • Гипертоникам без согласования с лечащим врачом

Какое выбрать масло для диабетиков?

Льняное масло для диабетиков — продукт полезный, но необходимо сделать правильный выбор. Сегодня производители предлагают широкий выбор продукта. Есть обычное масло, есть льняное масло в форме капсул. По сути, выбор зависит от того, как Вы собираетесь использовать данный продукт. Для заправки вторых блюд и салатов достаточно обычно формы, а для лечебных целей подойдут любые формы, в т.ч. и капсулы.



Source: 1podiabetu.ru


Добавить комментарий